让青春没有白癜风干扰 http://m.39.net/news/a_5778527.html根据美国知名的财经杂志《财富》发布的年《世界五百强》企业排行榜，排在第一位的零售巨子沃尔玛公司。零售行业是一个很宽泛的领域，什么叫零售呢？零售指的是向最终消费者出售生活消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。沃尔玛做零售、华为做零售、苹果做零售，基本每家公司都会涉及零售。今天，我以超市为代表，来挖掘零售的那些辛苦事。超市的发展历程，是一个由简到繁的过程。起初的超市，只售卖食品用品类，比如我们的膨化类食品、我们的洗发水沐浴露。后面，超市把菜市场搬了进来，开始卖生鲜。各种蔬菜水果、鱼虾肉类，一应俱全（顺道给各位透露下小道消息，其实很多超市不喜欢做生鲜，因为生鲜的损耗高，能把损耗率控制在5个点内的，算是有点水平的）。随着品项的增多，各种麻烦事情自然随之而来。台面凌乱，库存积压。超市里边所呈现给顾客的琳琅满目的商品，你知道是怎么从供应商到达门店的吗？正常的物流模式有三种：直送、配送和直通。直送指的是供应商直接把商品送到门店。比如我今天需要10台美的的电磁炉，那么供应商明天就能送货到门店。如果门店很急的话，供应商也可以马上送货到门店。当然，那得是特殊情况，不然供应商得忙死；配送的话，是每个超市，在每个区域有一个物流中心，货物从物流中心配送到门店，正常需要3天时间；直通是门店下完订单后，供应商将所有门店的物流单品统一送到区域物流中心，再配送到门店。这种模式相对时间长些，大概一周时间。说完物流模式，我们再来说说下订单模式。门店正常自己下订单，但有些时候，商行会加配商品。比如新品、物流中心高库存商品，所以说，门店的商品，不是你想有什么就有什么。再来是退货，也不是门店想退什么就退什么。后台会根据供应商是否接受退货、信用阈值、库存等情况，确定是否通过退货。这样一来，结果就很明显。门店可以掌握物流的走势，却掌握不了商品的来与去，自然就会导致商场台面拥挤和仓库爆仓现象。高产低利润。超市有两种做生意的模式：联营和自营。联营指的是把场地出租给供应商，让供应商自负盈亏，超市按时收取租金，相当于超市做了“二手房东”。自营指的是，超市从供应商手中买货回来，然后再自己销售商品。两种方式各有千秋，联营的话，对超市而言，省心省力，但是不利于铸造品牌形象；自营的话，费人费力，但是能自己做主场。超市的商品利润很低。比如售卖数码动力，一台手机或电脑，可以有上千上万的销售额，但是毛利正常就3个点。比如大家电、小家电，卖的风风火火，但实际毛利也才11个点。所以，我们所看到的，某某超市一年销售额有多少多少，其背后的利润是靠点滴的勤俭节约垒筑而起。人员管理难。现在的企业，都在追求扁平化的发展，即企业级层少，管理人员管理幅度大。实现这种愿景的前提在于管理人员管理能力强和被管理人员素质高。但是在超市，想想就算了，两者不能取其一。品类的增多，带来员工或促销员的递增，管理难度也相应增加。“钱少事多，我好难啊”，无数的深夜呐喊，但每个零售人依然坚强地活下去，坚守自己的岗位，为企业微薄的利润奋战，为祖国的GDP牺牲自我！零售人壮哉！
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