如果你曾踏足印度，你会看到一个有趣的现象：三五成群的流浪牛在街头闲逛，有的气定神闲地溜达在机动车道上，上演“都市放牛、车牛共道”的独特一景；有的水足食饱后，就干脆毫不顾忌地横卧于街心，似乎知道来往于此的车辆人群不会驱赶它，简直到了“目中无人”的程度！这帮“牛老爷”，好像才是城市的主人，而人，反而成客人了！那为啥印度牛满大街无人管？印度的牛又为何如此“横行霸道”呢？
印度的牛之所以如此“豪横”，是因为它在印度享有崇高地位。对于占印度总人口83%的印度教信徒来说，牛是生命富饶、神圣的象征，可以耕作、可以产奶、但绝不可以蹂躏和宰杀它们.......甚至许多教徒都期许自己来生投胎转世为一头牛。近些年，印度还有一批邦颁布了“禁止屠牛”的法律，宽严程度不一.....但把对牛的保护纳入宪法，这应该也是头一遭
随着印度教民族主义的兴起，屠牛禁令也愈发严格了；在很长一段时间里，印度几乎是世界人均牛肉消费量最低的国家！可以想象出，牛在印度的一生基本是这样的：壮年时产奶干活，等年迈体弱时就在家“颐养天年”，如果主人家实在养不起，就跟其他牛伴们出去遛弯讨吃的......活的相当滋润。
但更为奇趣魔幻的是，明明牛在印度被看作圣物，但印度却是绝对的牛肉出口大国！！你确实没听错，据不完全统计，印度每年出口的牛肉高达万吨，长期名列全球前三位。一边儿是尊牛为圣，一边儿是大量出口牛肉，印度三哥这做法有些又当又立了，还有比这更矛盾分裂的么？原因很简单：并非所有的牛，在印度都被尊为神牛；有的牛它生下来就“高牛一等”，有的牛则被开除了牛籍......
此时你脑海中应该是一个大写的：What？
正如印度人的种姓制度那般，印度的牛也有阶级区分。粗略来讲，白色瘤牛就是牛界的“婆罗门”，受人供奉，具有崇高的宗教地位；黄牛就相当于地位居中的犬吠；而水牛则相当于地位最低的首陀罗，依然被印度人视为畜力乃至于肉畜，也正是水牛撑起了印度的牛肉出口贸易。看看，这就是印度牛的命运，因为品种不同，最终结局也天差地别。
年4月12日，在印度泰米尔纳德邦的马杜莱村，有一头名叫“穆利”的所谓“神牛”，因高龄而死亡。四天后，当地约名居民无视疫情期间的封锁禁令，为其举行隆重的葬礼，送葬队绵延望不到头......妇女们或掩面而泣，或双掌合并，默默祈祷，显得庄严而肃穆。尽管当时正处于疫情严峻期，但这些来参加葬礼的村民依旧“迎难而上”：别劝我，这头牛是村里的骄傲！我们必须和它
呃.....只能说，印度身上有太多的魔幻特性了。
对了，还有不少印度人爱屋及乌，把牛粪当作圣品。据估算，全印度每日约能生产19.2亿公斤牛粪，年均产量高达12亿吨！所以说，牛粪的确是印度很大、很有潜力的一块资源，加强对牛粪的高效利用势在必行。从起发展到现在为止，印度国内的牛粪产业链已经十分完整，秉着“万物皆可牛粪造”的理念，他们大胆突破，不遗余力地研制牛粪制品......别的不说，还真有不少人愿意为“圣物”买单。
到了今天，如果你疑问“一坨牛粪能用做什么”？或许能得到来自印度人的无数中回答。
下边就跟大伙儿，简单唠唠印度有关于牛粪的“神操作”，这或许会超出你的预期，还有些重口味！正在吃饭的朋友就别往下看了，以免影响胃口。
牛粪在印度人生活中必不可少，尤其在印度农村和小城市，许多家庭都经常性地贮藏牛粪：用牛粪烧柴做饭、驱蚊驱虫、施肥施料、垒墙糊地板......各种用法应有尽有。在印度南部安得拉邦，有的村庄还会举行一年一度的“牛粪大战”，全村老少分立两派，奋力互掷牛粪，以此祈求好运与健康......一时间粪落如雨，衣衫共牛粪一色，真是一个有味道的独特节日
这还不是最味儿的，说最味儿的当属——不添加任何化学物质的牛粪饼。别紧张，这饼倒不是用来吃的，而是在一些特殊节日用来烧的，相当于焚香；有点想象不出来，牛粪烤出来是啥味.......以牛粪饼为基础，印度人更是研发了许多附属产物：将牛粪饼磨成细粉，掺入到个人护理产品中，比如掺有牛粪的肥皂、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。选粪工艺也很讲究，绝不是随便找块牛粪饼就行，而是要坚持用最好的牛粪饼，做最好的日化品！在神牛信仰的加持下，产品在印度市场很走俏....
别出心裁的是，印人党还进一步开发了“牛产品”的经济价值，譬如将牛粪折合成肥料计算在GDP中，形成了著名的“牛粪GDP”。要知道，印度工业并不发达，国内化肥原料产能不足，每年都需要从国外高价进口；为了避免这种受制于人的局面，印度提出了“化肥自给”目标，而数量庞大的牛粪，就自然而然地成了土地的重要肥料。毫无疑问，这些无处不在、走哪拉哪的印度牛，正为印度经济的提振做出巨大贡献......而它们贡献的方式，就是从多拉一坨牛粪
近年来，印度原产本土牛以及本土牛粪，在印度的地位又有所提升，甚至获得了官方认可：年，印度政府成立了一个“全球牛类委员会”，简称“牛委会”，该组织旨在全国推广牛粪在内的牛“周边产品”，平时就喜欢研究一些关于牛的伪科学。前些日子，该组织就在牛粪上剑走偏锋，隆重推出了“牛粪灯”和“牛粪制芯片”，引得世人侧目：“牛粪，可谓印度人的灵魂伴侣”！
不过，这确定不是在“卖拐”吗？其实懂点科学知识的都知道，目前全球芯片大多都是硅基芯片，尽管还有一些新材料在研发，但无论如何都和牛粪扯不到一块去，毕竟这牛它拉不出硅啊！勿慌，其实所谓抗辐射的牛粪防护芯片，并未摆脱常规芯片的构架，只是在将干燥杀菌除臭压制后的块状牛粪，给“电镀”在手机防护壳里....
有些滑稽的是，在被问及“芯片是否已获得国家技术机构的认证时”，发言人语焉不详地说：未经认证，但进行过测试.....这基本摆明了有多不靠谱。其如意算盘可能是这样婶儿的：在印度经济萎靡、最近有点衰的背景下，如果牛粪芯片真的存活下来，不但能挽救下国内中小企业，还能出口到美国，顺便解决印度的外汇危机，这买卖简直稳赚不赔。而被寄希望取代中国制造灯具的牛粪灯，也并没什么科技含量，只是用牛粪和陶土制成的油灯罢了；说白了就是，牛粪灯中灯管的主要能源就是牛粪，通过燃烧牛粪使灯管亮起。
万能的牛，正在印度焕发出不一样的色彩，在发“粪”图强的道路上，印度真的赢了。但都说“外行看热闹，内行看门道”，这波儿“牛粪救国”可谓别出心裁，不但反应了印度经济自救的疲软，还折射出印度社会中的诸多荒诞。
当然了，神牛崇拜也带来了一系列的社会问题。由于新牛屠一茬接一茬，高龄老牛还在残喘，因此一些牛在老弱病残、失去劳动能力后，往往会被主人所遗弃，这导致近年来印度的“流浪牛口”急剧膨胀，甚至泛滥成灾。四处游荡的流浪牛群肆意践踏农田、糟蹋庄稼、严重妨碍城市交通和环境......而未经处理的牛粪堆积，更是成了病菌和垃圾的“制造源”，给居民生活带来很大的隐患，不少当地人都快愁哭
尽管印度政府和印度教慈善机构，还利用控制建筑为牛建立收容棚，但这也无法完全收纳数量庞大的流浪牛。印度曾动员全民“捕牛”的有赏行动，也未见明显成效，甚至还会被当地想要“护牛心切”的居民，那激昂的情绪吓到望而却步。不难预见，印度对牛的“迷之崇拜”难以改变，而神牛带来的一系列问题，短期内也依旧无法解决。本期就唠到这里了，咱们下期不见不散！