安全保障是酒店的生命线和底线。而安全底线的保障，应该依赖严苛的管理机制，将对客人负责任的安全意识，渗透到酒店日常经营中。
文I肖毅
最近一段时间以来，关于酒店的安全事件频发，涉及到物业安全，卫生安全和房客入住管理安全等多个领域，给酒店行业带来了不良的影响，在一定程度上，影响了酒店投资人的投资信心。花无百日红，人无千日好，做任何一件事，难免遇到曲折，但是面对曲折时，我们就应该退避吗？答案显然是否定的，今天，笔者就结合最近的酒店安全事件，分析发生的原因，找到解决方案，帮助经营者提前规避风险。
▲酒店安全漫画图片来源：网络
苏州酒店坍塌：关于物业改造的反思年7月12日15时33分许，江苏省苏州市吴江区某酒店辅房发生坍塌，事故发生后，江苏省消防救援总队共投入了余名消防救援人员在现场紧张施救。经全力搜救，失联人员已全部救出，共搜寻出被困人员23人。其中：1人无伤已回家，5名受伤人员经救治生命体征平稳，17人遇难。
无独有偶，年3月7日19时5分，福建省泉州市鲤城区常泰街道南环路发生一起酒店坍塌事故，共有71人被困。截至年3月12日11时15分，现场搜救出受困人员71人，死亡29人（其中27人救出时已无生命体征，2人送医抢救无效死亡），已掌握的受困人员已全部救出。
▲苏州某酒店坍塌图片来源：网络
以上两起事故经过调查，都是由于酒店私自对建筑进行施工改造造成的。其中，苏州某酒店装修没有经过相关的审批程序，没有向住建部门申报备案。而泉州某酒店在物业改造时，未履行基本建设程序，无规划和施工许可，特别是房屋业主发现房屋基础沉降和承重柱变形等重大事故前兆，仍然心存侥幸、继续违规冒险经营，最终导致悲剧发生。
作为酒店人该如何避免此类悲剧的发生呢？在物业改造时，需要注意哪些问题呢？
▲某酒店改造施工现场图片来源：网络
第一，依法依规申领施工许可证。根据建筑工程施工许可管理办法的规定，从事各类房屋建筑及其附属设施的建造、装修装饰等的施工，建设单位在开工前应当申请领取施工许可证。如果按照相关规定申领施工许可证，装修就会在有关主管部门的监管和约束下，设计施工及工程监理都会介入，会避免酿成酒店坍塌的大祸。
第二，不要边经营边改造。从年武汉七天酒店的坍塌事故，到年造成29人死亡的泉州欣佳酒店坍塌事故，再到此次造成17人死亡的苏州酒店坍塌事故，均发生在正在装修的酒店。酒店经营者进行装修时，切忌一味想着便于经营或扩大使用面积，而忽视安全问题。
第三，改造房屋结构应该具有设计方案。苏州酒店坍塌事故，经初步认定，是因为产权方私自对房屋结构进行改造，造成房屋部分坍塌。根据《中华人民共和国建筑法》规定，涉及建筑主体和承重结构变动的装修工程，建设单位应当在施工前委托原设计单位或者具有相应资质条件的设计单位提出设计方案；没有设计方案的，一律不得施工。涉事酒店是否按照相关规定提出设计方案尚不可知。然而，初步认定的调查结论足以使大家警醒，私自对房屋结构进行改造安全隐患太大。
第四，学会用法律武器保护自己的合法权益。当前，我国已经在推行建筑工程质量五方责任主体终身责任制，建设、勘察、设计、施工、监理单位的相关责任人，无论工程建设已经结束了多少年，只要建筑物在工程设计使用年限内，一旦出现质量问题，都会被追责。酒店经营者在房屋改造过程中遇到此类问题，一定要学会和利用相关法律法规，防范自己的利益受到损害。
网红主播在酒店水壶撒尿：如何完善酒店卫生安全管理？
年5月13日，有网友曝出一网红游戏主播“沫辰和平精英”在酒店烧水壶、沐浴露瓶内撒尿、吐口水，并拍摄视频进行传播，其在聊天群中甚至称“几乎每去酒店都会这么玩儿”。这一事件不仅将直播行业及流量文化推至风口浪尖，还让酒店卫生问题再度引发业内外的