突发的疫情让很多地区的居民不得不居家隔离,疫情的反反复复让很多依赖外卖堂食、天天往外跑的年轻人,都打起了精神开始未雨绸缪,“如果真的需要居家隔离,家里都该准备些什么才好呢?”
01如果居家隔离,应该囤多少食物
一般来说,居家隔离基本是在7——14天左右。按照《中国居民膳食指南》,一个成年人每天主食g,肉蛋g,蔬菜g-g。一个成年人一个月大米/面食大概10kg,肉蛋为3.6kg,蔬菜10kg,这个数量再乘以家庭成员人数,便是一个月要囤的量。
特殊时期想要保证一日三餐能够健康,维生素的摄入量是必不可少的。
维C方面:大白菜,且膳食纤维多,热量低,可以冷藏一个月;花椰菜,钾、镁等矿物质元素丰富,可以冷藏两周。
维A方面:西兰花是维A含量之王,可以在冰箱冷藏一周以上;胡萝卜,富含对人体有益的胡萝卜素,可以冷藏一周以上。
钙方面:小油菜,丰富维生素c,叶酸,可以冷藏一周。
抗氧化剂方面:熟西红柿,大量微量元素,可以冷藏12天。
另外,山药、土豆、红薯、南瓜提供碳水化合物,能长时间保存,值得多囤。当然,蛋白质也不可少。鸡蛋,可以冷藏1-2月;鸡肉,冷藏2-3天,冷冻天;牛肉,冷藏1-2天,冷冻90天;鱼类,冷藏1-2天,冷冻90-天。
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02适当的糖分补充很关键
隔离期间一定要储备一定量的糖分饮料,长期在家多巴胺不足,心情压抑时喝点糖分会有明显的改善。
此外,还可以买一些浓缩类饮料,比如可尔必思,冻干茶粉,一些小甜酒也是不错的选择。
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03别忽视生活用品
除了食品外,生活用品也要尽量备齐,隔离时间长短无法预测,日常的囤货是必不可少的。
浴室用品:牙膏牙线、洗面奶、沐浴露、洗发水、护发素等
厨房用品:油盐酱醋茶、洗洁精、保鲜膜、垃圾袋等
家庭用纸:卫生纸、湿纸巾、厨房用纸、姨妈巾
消毒用品:酒精、口罩、纱布、碘伏
其次是药品,可以准备一个药用箱,主要是日常生活会用到的感冒药、止痛药、消炎药,以防居家期间身体不舒服,可以用家里的药应急。
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04培养爱好、修生养性
隔离在家的生活异常枯燥,想要快点度过这段时间,务必准备点能打发时间的娱乐物件或者小手工,一直看手机、电脑也很伤身体。不如利用空闲时间做一些平时不常做的事。比如准备基本一直想看却没空看的书、游戏机、拼图、扑克、象棋等,独乐乐和众乐乐都能兼得。
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撰稿
朱润亭
责编
刘强
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苗玉婷
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